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2 femmes parlant face à face.
Candidats
La Brigade de Cookorico

5 questions fréquemment posées en entretien : comment les anticiper ?

Durant votre entretien d’embauche, des questions qui peuvent paraître simples vous seront posées, et afin de gérer son stress et pour faire bonne impression devant le recruteur,

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17 janvier 2023
2 personnes qui se serrent la main avec 1 autre personne qui regarde.
Pratiques RH
La Brigade de Cookorico

Comment mettre en place une stratégie de cooptation pour recruter ?

Selon QAPA, 89 % des recruteurs pratiquent le recrutement par cooptation mais seulement 32 % des salariés ont déjà été cooptés. A ne pas confondre avec le piston, où le

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22 décembre 2022
Repas de fin d'année.
Tendances
La Brigade de Cookorico

Restaurateurs : 5 conseils pour réussir les fêtes de fin d’année

Découvrez des clés à suivre pour votre restaurant en décembre

C’est potentiellement 20% de votre chiffre d’affaires de l’année qui se joue !

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15 décembre 2022
CV en rédaction sur papier, posé sur une table.
Candidats
La Brigade de Cookorico

Comment rédiger le CV parfait ?

Selon le baromètre de Tilkee publié en 2019, un recruteur passe seulement 34 secondes, en moyenne, à lire un CV.  Pour retenir l’attention des recruteurs

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13 décembre 2022
Indiquer le salaire en donnant de l'argent à un employé.
Pratiques RH
La Brigade de Cookorico

5 raisons d’indiquer le salaire dans une offre d’emploi

Selon une enquête partagée par HelloWork en 2022, le salaire est l’un des éléments les plus importants à indiquer sur une offre d’emploi pour 87%

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1 décembre 2022
Lutter contre le no-show avec une table avec un écriteau"réservé" dans un restaurant.
Tendances
La Brigade de Cookorico

Les solutions pour lutter contre le « no-show »

Selon The Fork, le taux de « no-show » a augmenté d’environ 20 % par rapport à avant la crise sanitaire. Le « no-show » consiste à réserver une

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24 novembre 2022
Nouvel employé arrivant à son bureau.
Candidats
La Brigade de Cookorico

Comment réussir son premier jour de travail ?

Toutes nos félicitations, vous avez réussi votre entretien d’embauche et avez obtenu un nouveau job ! Le grand jour de la prise de poste approche

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4 novembre 2022
Une manageur de restaurant tient une tablette.
Pratiques RH
La Brigade de Cookorico

5 raisons de digitaliser son établissement

On le sait, les entreprises se sont largement digitalisées, d’autant plus depuis la crise sanitaire. Ce phénomène s’est aussi développé dans le secteur de l’hôtellerie-restauration, qui

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3 novembre 2022
Tendances
La Brigade de Cookorico

5 chalets de luxe en France à retrouver sur Instagram

La saison d’hiver est en approche… c’est pourquoi on vous propose aujourd’hui  de découvrir plusieurs propriétés exceptionnelles bâties au cœur des montagnes françaises. De Megève à

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20 octobre 2022
Comment se valoriser lorsque l’on manque d’expérience ?
Candidats
La Brigade de Cookorico

Comment se valoriser lorsque l’on manque d’expérience ?

Vous êtes jeune diplômé et/ou avez peu (ou pas) d’expérience dans le domaine que vous convoitez ? Vous allez devoir convaincre votre potentiel employeur en

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10 octobre 2022
La table d'un restaurant
Tendances
La Brigade de Cookorico

Restaurant : 4 conseils pour être écoresponsable

Si vous avez une morale éthique et écoresponsable et que vous souhaitez intégrer vos convictions personnelles au sein de votre restaurant, cet article est fait

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15 septembre 2022
Zoom sur un groupe de personnes qui applaudissent en assistant à une conférence
Pratiques RH
La Brigade de Cookorico

Comment améliorer le bien-être de votre équipe ?

Il est essentiel de miser sur le bien-être de vos salariés afin de recruter et conserver vos équipes, d’autant plus face à la pénurie de

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31 août 2022
Photo de groupe prise à l'extérieur
Pratiques RH
La Brigade de Cookorico

« Chefs à table » n°3 : échanges autour du recrutement et déjeuner chez Mathieu Guibert

Ce lundi 11 juillet s’est tenue la 3ème édition de “Chefs à table” organisée par le magazine Le Chef. À cette occasion, Mathieu Guibert, chef

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13 juillet 2022
Une serveuse remplit les assiettes d'un groupe de clients.
Tendances
La Brigade de Cookorico

Le digital : une opportunité pour la restauration collective

Dès que nous sommes en collectivité, que ce soit dans les cantines scolaires, les  entreprises, dans les EHPAD, ou encore à l’hôpital ou à l’armée,

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16 juin 2022
Pratiques RH
La Brigade de Cookorico

Comment rendre vos campagnes de recrutement plus originales ?

Le marché de l’emploi devient de plus en plus concurrentiel, et trouver du personnel s’avère de plus en plus compliqué. Le CHR le sait :

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16 juin 2022
Candidats
La Brigade de Cookorico

Les erreurs à éviter pendant un entretien d’embauche

Lors d’un entretien, certains comportements peuvent être éliminatoires aux yeux du recruteur. Peu importe la qualité de ton CV et peu importe ta motivation… Si

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13 juin 2022
Candidats
La Brigade de Cookorico

Hôtellerie – Restauration : Prenez votre envol direction la réussite !

Tu es intéressé.e par le domaine de l’hôtellerie – restauration mais tu n’oses pas te lancer ? Les idées reçues sur ces métiers t’effraient ?

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8 juin 2022
Tous pour un, un pour tous
Infos RH
La Brigade de Cookorico

Attirer et fidéliser ses précieux talents, le cocktail gagnant !

La marque employeur finalement, c’est quoi ? C’est l’image que renvoie l’entreprise auprès de ses futurs candidats mais aussi de ses investisseurs et ses clients.

Lire la suite »
3 juin 2022
Actualités Franchises
La Brigade de Cookorico

Franchises : comment se lancer et créer son réseau ?

Vous souhaitez développer votre propre franchise de restaurant, mais ne savez pas comment faire et par quelles étapes passer ? Ici, nous vous donnons quelques

Lire la suite »
25 mai 2022
Candidats
La Brigade de Cookorico

3 étapes clés pour réussir ton entretien d’embauche

L’entretien d’embauche pour le job de tes rêves approche et tu as peur d’échouer ? Il est primordial de t’y préparer et de donner le meilleur

Lire la suite »
12 mai 2022

COOKORICO, c’est la solution EMPLOI d’un hôtelier, pour les professionnels du CHR.

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