La rentrée commence fort ! En effet, 6 évènements majeurs dans le secteur de l’hôtellerie-restauration auront lieux sur les deux prochains dans toute la France. Alors, prenez note pour ne rien louper ! Au programme : de nouvelles technologies et des innovations, toute l’actualité du secteur, des échanges constructifs … on vous promet des évènements […]
Ce mois de septembre marquera le début des vacances pour beaucoup de restaurateurs. C’est donc l’occasion d’aller visiter les divers salons et assister aux multiples évènements gastronomiques présents en France. Au programme (non exhaustif) : découverte, fête et partage ! Salon Mer & Vigne (du 6 au 9 septembre 2019) Pourquoi devrais-je y aller […]
Le mois de mai sera rythmé par de multiples salons professionnels et festivals culinaires dans le secteur de la restauration. Voici la liste non exhaustive des événements à ne pas manquer… Taste of Paris (du 9 au 12 mai 2019) Pourquoi devrais-je y aller ? Mondial de la Bière (du 17 au 19 mai 2019) […]
Partie intégrante de notre patrimoine culturel et de notre identité, la gastronomie française est au cœur de l’image française. Classé comme patrimoine culturel immatériel de l’humanité par l’Unesco en 2010, le “repas gastronomique des Français” est à l’honneur. Du 21 au 24 mars 2019, « Goût de France/Good France» c’est tout un patrimoine culinaire exceptionnel […]
Pour ouvrir le monde de l’hôtellerie-restauration aux nouvelles technologies, Karen Serfaty a créé le Food Hôtel Tech en 2017. Fort de toujours plus de visiteurs et d’exposants, le salon revient donc cette année à Paris pour sa 3ème édition. Elle se tiendra du 18 au 19 mars prochain au Paris Event Center, porte de la Vilette. […]
Le premier salon international du vin, Wine Paris tiendra sa première édition du 11 au 13 février, Porte de Versailles. Pour sa première édition, le salon, accueillera pas moins de 2000 producteurs et négociants. 25 000 visiteurs professionnels sont attendus tout au long des 3 jours, dont 35% d’internationaux. Wine Paris, un salon international, Au programme, […]
