Trouvez les meilleurs saisonniers !

Pratiques RH

Un employé saisonnier, c’est quoi ?   On appelle saisonnier l’employé qui réalise des travaux sur une période donnée, à date fixe, chaque année. Rythmés selon les travaux saisonniers, les dates de récolte. Ils sont donc indépendants de la volonté de l’employeur. On emploie souvent l’expression « jobs d’été », mais l’hiver regorge évidemment de demandes en recrutement […]

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Choisissez le meilleur jobboard pour vos recrutements

Pratiques RH

Vous êtes un hôtelier-restaurateur qui rêve de voir ses équipes au complet ? Vous voulez de nouvelles perles rares pour la prochaine saison d’été qui approche à grands pas ? Alors vous êtes au bon endroit. L’oeil expert de Cookorico, s’est penché sur les points phares à prendre en compte pour choisir le meilleur jobboard […]

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Comment bien préparer sa saison d’été ?

Pratiques RH

Motivé(e) à travailler cet été en hôtellerie ou restauration ? Nous vous avons préparé quelques conseils pour bien préparer votre saison estivale. Quels postes à pourvoir ? L’hôtellerie restauration est l’un des secteurs qui recrutent le plus en été. Vous avez donc l’embarras du choix. Les hôtels ont leurs carnets de commandes remplis, les chambres sont […]

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Le recrutement pour les fêtes de fin d’année en 5 points !

Pratiques RH

Plus que quelques jours avant la fin de 2019, de la décennie. Mais dans chaque entreprise, les services RH sont toujours d’attaque, même en cette période de fêtes de fin d’année. Dans plusieurs secteurs, notamment l’hôtellerie et la restauration, le mois de décembre est déterminant pour la bonne santé financière de l’établissement ! La saison d’hiver […]

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Comment s’inspirer des nouvelles tendances pour recruter efficacement ?

Pratiques RH

Les fortes tensions présentes sur le marché du travail en hôtellerie-restauration engendrent une évolution structurelle. En effet, différentes problématiques majeures entrent en jeu et renversent les codes du recrutement. Aujourd’hui la pénurie de candidats les place au centre des préoccupations. Pour retenir leur attention et susciter leur intérêt, un seul mot d’ordre pour les recruteurs […]

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Trouvez les meilleurs saisonniers !


Pratiques RH

Un employé saisonnier, c’est quoi ?   On appelle saisonnier l’employé qui réalise des travaux sur une période donnée, à date fixe, chaque année. Rythmés selon les travaux saisonniers, les dates de récolte. Ils sont donc indépendants de la volonté de l’employeur. On emploie souvent l’expression « jobs d’été », mais l’hiver regorge évidemment de demandes en recrutement […]

22 janvier 2020

Choisissez le meilleur jobboard pour vos recrutements


Pratiques RH

Vous êtes un hôtelier-restaurateur qui rêve de voir ses équipes au complet ? Vous voulez de nouvelles perles rares pour la prochaine saison d’été qui approche à grands pas ? Alors vous êtes au bon endroit. L’oeil expert de Cookorico, s’est penché sur les points phares à prendre en compte pour choisir le meilleur jobboard […]

20 janvier 2020

Comment bien préparer sa saison d’été ?


Pratiques RH

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17 janvier 2020

Le recrutement pour les fêtes de fin d’année en 5 points !


Pratiques RH

Plus que quelques jours avant la fin de 2019, de la décennie. Mais dans chaque entreprise, les services RH sont toujours d’attaque, même en cette période de fêtes de fin d’année. Dans plusieurs secteurs, notamment l’hôtellerie et la restauration, le mois de décembre est déterminant pour la bonne santé financière de l’établissement ! La saison d’hiver […]

17 décembre 2019

Comment s’inspirer des nouvelles tendances pour recruter efficacement ?


Pratiques RH

Les fortes tensions présentes sur le marché du travail en hôtellerie-restauration engendrent une évolution structurelle. En effet, différentes problématiques majeures entrent en jeu et renversent les codes du recrutement. Aujourd’hui la pénurie de candidats les place au centre des préoccupations. Pour retenir leur attention et susciter leur intérêt, un seul mot d’ordre pour les recruteurs […]

27 novembre 2019

Cookorico, 3 ans déjà !


Tendances

Cookorico fête ses 3 ans aujourd’hui ! Nous vous remercions pour votre soutien, merci à ceux qui ont cru en nous et en notre pari : rendre visible vos offres d’emploi, au meilleur prix. Fondé par Tanguy Vasseur, Cookorico est un site de recherche d’emploi destiné aux métiers de l’hôtellerie et de la restauration. Tanguy […]

15 novembre 2019

Les grands chefs français exportent leur savoir-faire en Asie


Allo Chef!

Depuis quelques années, nous avons pu remarquer un phénomène particulier et important dans la restauration. De grands chefs étoilés français vont tenter l’aventure en Asie. Tout comme, de nombreux chefs Japonais, Chinois … exportent leur maîtrise de la gastronomie en France pour s’y essayer. À contrario certains chefs reconnus ont eux choisi de rester en France pour nous […]

29 octobre 2019

TripAdvisor répond aux mauvais commentaires !


Tendances

TripAdvisor au banc des accusés En 2019, la plus grande peur des hôteliers-restaurateurs n’est plus celle des inspecteurs du Guide Michelin, mais bien les mauvais avis sur Internet. Client mécontent d’un plat pas assez chaud, du sourire du serveur, ou de l’attente trop élevée et la sanction tombe, aux yeux du monde entier. En tête […]

24 octobre 2019

Brexit : un casse tête pour les hôteliers-restaurateurs !


Tendances

Le sujet est sur toutes les lèvres, le Brexit devrait arriver assez vite désormais. Les professionnels de l’hôtellerie-restauration seront forcément impactés. Une augmentation du prix des produits d’importation et du coût de la main d’œuvre étrangère sont à craindre. Un gouffre quand on sait qu’un quart des employés du secteur au Royaume-Uni, sont étrangers, soit […]

11 octobre 2019