L’été touche à sa fin et la rentrée apporte une série d’événements qui marqueront à coup sûr le secteur de l’hôtellerie et de la restauration. Démonstrations, concours, échanges, découvertes et innovations nous attendent très prochainement !
Cookorico vous a sélectionné un échantillon des événements notables pour cette rentrée 2021 :
Mer & Vigne (du 10 au 13 septembre à Paris-Vincennes)
Mer & Vigne est LE salon porté sur la gastronomie : dégustations de produits du terroir, partage de savoir-faire et d’expériences…
Plus de 80% des produits présentés proviennent directement de producteurs, artisans et éleveurs de France !
HORESTA (Du 12 au 14 septembre à Lille)
Rendez-vous le 12 septembre pour la 2ème édition du salon HORESTA ! Pour les professionnels du CHR des Hauts-de-France, cet événement est l’occasion de rencontrer des entreprises innovantes et de découvrir leurs nouvelles solutions. Animations et concours sont également au programme.
SIRHA LYON (Du 23 au 27 septembre)
Le SIRHA LYON est l’événement de référence mondial dans le secteur de l’hôtellerie-restauration. C’est un lieu de rencontre, incontournable pour tous les acteurs du secteur, qui rassemble innovations, échanges et grandes compétitions !
La Brigade de Cookorico sera présente sur ce salon, passez nous voir ! (et retrouvez-nous au stand LUM24)
FOOD HOTEL TECH (le 5-6 octobre à Nice)
Le FOOD HOTEL TECH est le salon digital 100% dédié à l’hôtellerie et de la restauration. L’événement se déroule à Nice début octobre, et une édition est également prévu à Paris les 9 et 10 novembre. Les professionnels du secteur y trouveront de nombreuses solutions digitales et technologiques innovantes pour donner un coup de pouce à leur business.
SERBOTEL (Du 17 au 20 octobre, à Nantes)
Organisé depuis plus de trente ans, le salon SERBOTEL s’est imposé comme un événement majeur pour tous les professionnels des métiers de bouche, de l’hôtellerie et de la restauration. Le rendez-vous qui a lieu tous les deux ans propose une offre complète : démonstrations, conférences, animations, mais aussi concours et découvertes de nouveaux produits/services.
