5 minutes avec … Laurent Lucas


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Nouveau format sur Toq’N Coq le blog de Cookorico : “5 minutes avec…”, une série d’entretiens dans lesquels les professionnels de l’hôtellerie-restauration, racontent leurs quotidiens, leurs histoires, leurs aspirations mais aussi les difficultés auxquels ils font face. Pour ce premier entretien, nous sommes allé rencontrer Laurent Lucas, directeur de l’Hôtel Best Western Isidore à Rennes, qui nous […]

2 mars 2020